Jak zrobić koszyczek wielkanocny z papierowej wikliny?

koszyk-z-papierowej-wiklinyMisternie wyplecione wiklinowe koszyki, niemal w każdym wydaniu prezentują się wyjątkowo korzystnie. Okazuje się jednak, że podobny efekt możemy uzyskać, stosując znacznie tańszy zamiennik naturalnej wikliny, czyli papier w formie gazet, kart z bloku rysunkowego, czy nawet arkuszy do pakowania paczek. Niemożliwe? Oto prosty przepis, jak krok po kroku stworzyć niepowtarzalny koszyczek, stanowiący doskonałą dekorację wielkanocnego stołu. Można go wykonać razem z dziećmi. Continue reading

Jak rozpalić grilla?

grillowanie karkowki krok po krokuWiosna oraz lato to czas, kiedy bardzo często zasiadamy wspólnie przy grillu. I chociaż jego przygotowanie wydaje się być pozornie proste, to jednak w rzeczywistości jest zupełnie inaczej. Nie wszyscy wiedzą, że źle rozpalony ruszt może popsuć cały smak nawet najbardziej wyrafinowanych dań. Dlatego bez względu na to, czy będziemy chcieli dla swoich gości przygotować pyszne kiełbaski z grilla czy może będą to grillowane warzywa, wówczas na pewno warto zwrócić uwagę na nasz sprzęt.

Przed przystąpieniem do rozpalania grilla na pewno warto dokonać jego przeglądu, zwłaszcza jeśli nasz grill nie był użytkowany już od dłuższego czasu. Zarówno rożen, jak i palenisko należy starannie oczyścić, zwłaszcza jeśli nasz grill całą zimę spędził w piwnicy. Teraz na pewno należy mu się odświeżenie, więc zadbajmy o to, gdyż tylko wówczas będziemy mogli grillować naprawdę bezpiecznie. Continue reading

Jakie ptaki przylatują na wiosnę?

Kiedy przylatują bociany?Wiosna to czas, w którym do życia po zimowym letargu i wegetacji budzi się cała otaczająca nas  przyroda. Cieplejsze, słoneczne dni, przelotne wiosenne deszcze oraz skracająca się regularnie noc sprzyja przyspieszonemu wzrostowi roślin, rozpoczęciu kwitnienia oraz migracji zwierząt z południa Europy.
Jak zapewne wszyscy doskonale wiemy, wiele zwierząt żyjących w latem Polsce, czy nawet będących naszymi symbolami, na zimę wylatuje do ciepłych krajów, głównie do Afryki i państw śródziemnomorskich. Czy jednak znamy wszystkie gatunki, które opuszczają zimną północ i wracają do nas wraz z rozpoczęciem wiosny? Continue reading

Co wkładamy do koszyczka wielkanocnego?

koszyk-na-wielkanocŚwięcenie pokarmów to stara tradycja wielkanocna, która zwyczajowo odbywa się podczas porannej mszy w Wielką Sobotę. Dobór święconych pokarmów nigdy nie był przypadkowy. Dawniej uważano, że powinno ich być siedem, tak jak błogosławieństw albo grzechów głównych. Dzisiaj ilość tych produktów jest już znacznie rozszerzona. Choć jest obowiązkowy zestaw produktów, które powinny się znaleźć w koszyku, do którego należą: chleb, jajko, sól, wędlina, ser, chrzan, babka, baranek oraz woda.
Ważne jest również przybranie świątecznego koszyka. Tradycyjnie powinny to być bazie, gałązki borówki lub bukszpanu oraz koronkowe serwetki z nadrukami symboli wielkanocnych. Continue reading