Kiedy zbliżają się Święta Wielkanocne większość ludzi wpada w wir przygotowań – sprzątanie, pieczenie tradycyjnych świątecznych ciast, a także przygotowywanie smacznych potraw. W tym czasie na stołach królują smakowite potrawy. Oczywiście podczas tradycyjnego śniadania, poza pokarmami poświęconymi w Wielką Sobotę, dominują dania z jajkiem w roli głównej.
Na świątecznym obiedzie z kolei pojawiają się smakowite dania mięsne. Każdego roku panie domu jednak chcą zaskoczyć swoich bliskich oryginalnym i wymyślnym daniem.
Takim właśnie może okazać się zwyczajna, a jednak nietypowa sałatka….
Z pewnością taką nie będzie tradycyjna sałatka jarzynowa, którą przygotowuje się najczęściej. Myśląc o nietypowej sałatce na pewno powinniśmy również odrzucić tę przygotowywaną ze śledzi, ponieważ ona również często pojawia się stołach. Wybór zatem paść może na wielkanocną sałatkę z makaronem i pieczarkami. Będzie ona odmianą dla zwykle przygotowywanych sałatek z zielonym groszkiem, czy też innych sałatek warzywnych.
Przyrządzenie sałatki z makaronem i pieczarkami nie jest trudne, każdy zatem może stawić czoło temu wyzwaniu.
Potrzebny będzie makaron (warto zdecydować się na taki o nietypowych kształtach), ok. 30 dag pieczarek, parmezan, majonez, papryczki pepperoni w zalewie, ser żółty w plasterkach, natka pietruszki, kilka listków bazylii, sól, pieprz, czosnek, cebula. Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami podanymi na opakowaniu. Pieczarki należy pokroić i ugotować w posolonej wodzie. Ser żółty kroimy na mniejsze plasterki, a parmezan trzeba zetrzeć na tarce. Cebulę i natkę pietruszki z kolei drobno siekamy, a czosnek zgniatamy. Papryczki pepperoni kroimy w drobną kosteczkę. Makaron, pieczarki, cebulę, czosnek, pietruszkę, papryczki, pieprz i majonez wkładamy do miski i wszystko mieszamy. Sałatkę można jeszcze doprawić w zależności od preferencji smakowych. Dekorujemy ją listkami bazylii.
Nietypowa sałatka z tuńczykiem wielkanocna jest już gotowa do podania. Serwując taką sałatkę na świątecznym stole, można mieć pewność, że wszyscy zgromadzeni będą zaskoczeni, ponieważ spodziewali się czegoś bardziej tradycyjnego. Poza wspomnianą sałatką z makaronem i pieczarkami, zdecydować się również można na sałatkę z kurczakiem lub gyrosem. Każda z nich również będzie zaskoczeniem i miłą odmianą dla sałatek jarzynowych.
Kiedy zbliżają się święta, warto zastanowić się na nietypową, ale łatwą do przygotowania potrawą. Oczywiście na wielkanocnym stole powinny znaleźć się przede wszystkim tradycyjne dania, jednakże obok nich można postawić coś zupełnie innego, coś co w święta może pozytywnie zaskoczyć wszystkich zaproszonych gości.
